うちの♪手作りピザ

MyDining
MyDining @cook_40034917

HBお任せで☆ほんのり甘めのふわっと&さっくりピザ生地に・・・好きな具材トッピング^^♪
このレシピの生い立ち
HBにお任せ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2枚分
  1. ★ピザ生地
  2.  強力粉 200g
  3.  薄力粉 50g
  4.  砂糖 小1
  5.  塩  小1/2
  6.  ドライイースト 小1/2
  7.  オリーブオイル 大1(大2弱)
  8.  牛乳(人肌、水でも) 150ml
  9. ▲トマト/ピザソース(ケチャップ)
  10. ☆具材
  11.  トマト・玉ねぎピーマンコーン あるもの
  12.  ウインナーベーコン、ツナ、(ゆで卵) お好み
  13.  とろける/粉チーズ(マヨ)、BP、オリーブO お好きなだけ
  14.  バジル/パセリ 乾燥でも

作り方

  1. 1

    ★HBお任せで生地作り

  2. 2

    2分割、丸め直しベンチタイム5分、潰してガス抜き

  3. 3

    ペーパで上下に 回しながらのばし 25cmくらい

  4. 4

    フォークで穴あけ、オリーブオイル塗っておく

  5. 5

    具材準備 
    ※生トマトは 種取りペーパーで水分取り

  6. 6

    お好みで 
    トマト・ピザソース
    好きな具材のせ

  7. 7

    上からチーズ系も
    予熱し220℃のオーブンで 10分前後焼き

  8. 8

コツ・ポイント

☆夏は後かけ サルサソースもおすすめ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MyDining
MyDining @cook_40034917
に公開
福岡県久留米市在住 54歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
もっと読む

似たレシピ