簡単美味しい牛肉春菊オイスターソース炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな、おかずです！お肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しいです！ご飯が進む進むです！
このレシピの生い立ち
家に春菊が余ったので、いつもと違う料理を作りました！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！

簡単美味しい牛肉春菊オイスターソース炒め

みかりん1122s's cooksnap of when they made 簡単美味しい牛肉春菊オイスターソース炒め.
ayumit's cooksnap of when they made 簡単美味しい牛肉春菊オイスターソース炒め.
ハグちゃん's cooksnap of when they made 簡単美味しい牛肉春菊オイスターソース炒め.
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簡単美味しいな、おかずです！お肉が柔らかくて、味がしっかりして、凄い美味しいです！ご飯が進む進むです！
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材料

  1. 牛肉 300g
  2. 春菊 1束
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 片栗粉 大さじ2〜3
  5. ゴマ油 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1〜2
  7. ☆味の素 小さじ1
  8. ☆オイスターソース 小さじ2
  9. ☆おろし生姜 小さじ1
  10. ☆おろしニンニク 小さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1
  12. ☆料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    容器に料理酒、みりん、醤油、味の素、オイスターソース、生姜、ニンニクを入れて、よく混ぜて下さい！

  2. 2

    牛肉を食べやすいに切って、ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶして、よく揉んで下さい！

  3. 3

    玉ねぎを食べやすいに切って下さい！

  4. 4

    春菊をよく洗って、食べやすいに切って下さい！

  5. 5

    フライパンにゴマ油を引いて、玉ねぎをよく炒めて下さい！

  6. 6

    牛肉を加えて、色が変わるまでによく炒めて下さい！

  7. 7

    春菊を加えて、軽く炒めてから容器の中に混ぜた調味料をかけて、よく炒めて下さい！

  8. 8

    こんな感じで、OKです！
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