作り方
- 1
さつまあげは細切り、こんにゃくは下茹でする。
- 2
フライパンにごま油をひいて炒める
- 3
こんにゃくがパチパチ音がしたら、調味料を全ていれる
- 4
中火で水分がなくなるまで炒めて白ゴマをお好みでふってできあがり
コツ・ポイント
鷹の爪をいれてもおいしいです。
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