
大根のカニカマあんかけ
身近な食材であと1品ができます。
このレシピの生い立ち
10年以上前から作り続けているレシピ。覚書用です。
コツ・ポイント
カニカマたっぷりが美味しいです。
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身近な食材であと1品ができます。
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10年以上前から作り続けているレシピ。覚書用です。
大根をいちょう切りにし、下茹でする。
カニカマはさいておく。
鍋に★の調味料を入れ煮立たせ、①の大根とカニカマを入れて大根がやわらかくなるまで煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛って、きざみネギを散らす。
カニカマたっぷりが美味しいです。
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