【弁当_食物繊維】レンジでブロッコリー
今からでも６パック @cook_40118267
緑の野菜_ブロッコリー編
1人分のサラダは、手間もかかるし、たくさん作っても腐ってしまう。でも食物繊維は必要ですよね〜
このレシピの生い立ち
引き締めボディに、大量の食物繊維は欠かせません。お通じにも良いし、安いし、ありがたい食材です。
素早くできる、簡単。時間のない朝にはちょうど良いです。
【弁当_食物繊維】レンジでブロッコリー
緑の野菜_ブロッコリー編
1人分のサラダは、手間もかかるし、たくさん作っても腐ってしまう。でも食物繊維は必要ですよね〜
このレシピの生い立ち
引き締めボディに、大量の食物繊維は欠かせません。お通じにも良いし、安いし、ありがたい食材です。
素早くできる、簡単。時間のない朝にはちょうど良いです。
作り方
- 1
洗剤で洗います。
野菜果物用の洗剤で2〜3秒洗います。特にブロッコリーは汚れ？農薬？いっぱい落ちます。
【ポイント】洗う -
- 2
切ります
茎は甘いです。ただ茎の皮は剥いてください。
【ポイント】弁当箱に入るサイズに切る -
- 3
タッパに入れて味付け
油（今回はゴマ油）適当にかける。
【ポイント】油で味も変わります、いろいろ試してみてください -
- 4
タッパに入れまて味付け
塩胡椒を適当にかける
【ポイント】塩昆布、干しエビなどでアレンジOK -
- 5
フタしてレンジでチン
以上、完成！
【ポイント】好みの固さになるまで。生で食べても腹壊しません。
-
コツ・ポイント
・安くて
・ボリュームあり
・保存できる”緑の野菜” を選ぶ。オススメは、ブロッコリー、キャベツ、ズッキーニ、アスパラ。
必ず、油をかけてからレンジでチン、するとしっかり熱が通ります。
弁当なので、保冷剤を使いしっかり冷まします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088912
