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サイダーでフルーツ寒天~!!
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サイダーでフルーツ寒天~!!-レシピのメイン写真

サイダーでフルーツ寒天~!!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

フルーツ寒天ゼリーにサイダーをいれるだけで、美味しさ倍増~!
このレシピの生い立ち
昔ながらの寒天ゼリーを食べたくなったので作りました!

フルーツ寒天ゼリーにサイダーをいれるだけで、美味しさ倍増~!
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昔ながらの寒天ゼリーを食べたくなったので作りました!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

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材料

3人分
  • フルーツもりあわせ 適量
  • 粉かんてん 4㌘
  • 砂糖 大さじ5
  • レモン汁  数適
  • 水 500ml
  • サイダー 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、砂糖を入れてとかし、あら熱をとった60℃くらいの時に粉かんてんを混ぜてよくかき混ぜフルーツを入れる。

  2. 2

    容器に流し込み冷蔵庫で固める。
    固まったら、大きめのスプーンですくい、器に盛りつけ、サイダーをかける。

コツ・ポイント

酸味の強いフルーツは、寒天と混ざることで加水分解を起こし、固まりにくくなるのであら熱をとって60℃くらいになったら、粉かんてんを入れるようにしてください!袋にも記載してあるので見落としのないように注意してください!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2014/08/22 07:17に公開
関東在住の60代主婦ですどうぞよろしくお願いします つくれぽをして下さったみなさんありがとうございますみなさんの温かい言葉が励みになり、長いブランクを経て投稿を再開しましたレシピに至らない点もあるかと思いますが、日々アップデートしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

サイダー フルーツ かんてん

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