自家製鶏ハム✧٩(ˊωˋ*)و✧

自家製鶏ハム✧٩(ˊωˋ*)و✧-レシピのメイン写真

自家製鶏ハム✧٩(ˊωˋ*)و✧

ｰｰsaccoｰｰ @cook_40204891

そのまま食べても美味しいし、いろんなお料理にアレンジも出来るので、我が家では定番です☆!!
このレシピの生い立ち
ハムとかお肉の加工品は買うと高いので…
2～3日なら日持ちもするので、お休みに作っておいて平日ラクラクも可能ですよー(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ

そのまま食べても美味しいし、いろんなお料理にアレンジも出来るので、我が家では定番です☆!!
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ｰｰsaccoｰｰ @cook_40204891

そのまま食べても美味しいし、いろんなお料理にアレンジも出来るので、我が家では定番です☆!!
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ハムとかお肉の加工品は買うと高いので…
2～3日なら日持ちもするので、お休みに作っておいて平日ラクラクも可能ですよー(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ

そのまま食べても美味しいし、いろんなお料理にアレンジも出来るので、我が家では定番です☆!!
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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
お砂糖大さじ1
お塩大さじ1/2
お水お鍋いっぱい

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作り方

1

お鍋にたっぷりのお湯を沸かしておきます。
2

鶏胸肉を観音開きにして、厚さを均一にします( ˙꒳˙ )
3

両面にお砂糖、お塩をぬりぬり～♪
4

売ってるハムみたいに棒状に丸めて、ラップでギュッと!!!!
私はいつも2重にしてます(*´ω｀*)
5

更にアルミホイルで包みます☆
6

ぐっつぐつのお鍋に投入!!
1分間ぐつぐつさせたら火を止めて、蓋をして冷めるまで放置( ˙꒳˙ )
7

冷めたら取り出して、食べる時にカット☆！

コツ・ポイント

鶏肉1枚ならグツグツ1分、2枚ならグツグツ3分にしてください♡

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ｰｰsaccoｰｰ @cook_40204891

2019/02/03 10:49に公開

ペコリからお引越し| ε:) ﾆｮｷ♡すぐサボりたくなっちゃうヘッポコ野郎の自分を奮い立たせるための記録です( ᐛ )و☆！

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このレシピのキーワード

鶏ハム鶏胸肉

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