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海老と空豆のエスニック炒め
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海老と空豆のエスニック炒め-レシピのメイン写真

海老と空豆のエスニック炒め

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
お酒も進み、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
今が美味しい空まめが安かったので炒めてみました。大好きな海老とのコラボが最高～！
家族も大好きな1品です。

GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
お酒も進み、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
今が美味しい空まめが安かったので炒めてみました。大好きな海老とのコラボが最高～！
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海老と空豆のエスニック炒め

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
お酒も進み、冷めても美味しいのでお弁当にも
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今が美味しい空まめが安かったので炒めてみました。大好きな海老とのコラボが最高～！
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GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
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材料

2人分
  • むき海老 160g
  • 空まめ 300g
  • アスパラ（2～3センチに切る） 1束（70g）
  • サラダ油(炒め用) 大さじ１
  • GABANクミンホール 小さじ１
  • ◎牡蠣だし醤油 大さじ１
  • ◎オイスターソース 小さじ２
  • ◎ナンプラー 小さじ１/２
  • ◎にんにく（チューブ） 小さじ１
  • ◎粉唐辛子 小さじ１
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作り方

  1. 1

    空まめは魚焼きグリル弱火で8分焼き、さやから身を出し皮を剥く
    ※上下焼けるタイプを使用しています。

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方1写真
  2. 2

    ◎印を混ぜ合わせておく

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油・GABANクミンホールを入れ火にかけ香りを出す

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方3写真
  4. 4

    アスパラを炒め海老を加え更に炒める

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方4写真
  5. 5

    そら豆を加えフライパンをゆすりながら混ぜる

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方5写真
  6. 6

    をかけ回し、フライパンをゆすりながら絡め、盛り付けて完成です

    • 海老と空豆のエスニック炒め作り方6写真

コツ・ポイント

魚焼きグリルが上段の場合は５～６分焼き、返して4～5分焼いてください。
※小さい子さまが召し上がる場合は粉唐辛子なしで。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2017/05/25 11:30に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの エスニック アスパラ 剥きエビ にんにく クミン まめ

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