海老と空豆のエスニック炒め
とまとママ☆ @cook_40037773
GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
お酒も進み、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
今が美味しい空まめが安かったので炒めてみました。大好きな海老とのコラボが最高～！
家族も大好きな1品です。
海老と空豆のエスニック炒め
GABANクミンホールでカレー風味
空豆は魚焼きグリルで焼いたのでホクホク♪
お酒も進み、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
今が美味しい空まめが安かったので炒めてみました。大好きな海老とのコラボが最高～！
家族も大好きな1品です。
作り方
- 1
空まめは魚焼きグリル弱火で8分焼き、さやから身を出し皮を剥く
※上下焼けるタイプを使用しています。 -
- 2
◎印を混ぜ合わせておく
-
- 3
フライパンにサラダ油・GABANクミンホールを入れ火にかけ香りを出す
-
- 4
アスパラを炒め海老を加え更に炒める
-
- 5
そら豆を加えフライパンをゆすりながら混ぜる
-
- 6
をかけ回し、フライパンをゆすりながら絡め、盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルが上段の場合は５～６分焼き、返して4～5分焼いてください。
※小さい子さまが召し上がる場合は粉唐辛子なしで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089634
