かぼちゃのミルク煮
suwaro @cook_40089758
美味しく出来たので自分用にメモ。
カルシウムも一緒にとれて美味しい一品に。
このレシピの生い立ち
以前テレビでカルシウム補強と・・・自分でアレンジしてみました。
コンソメで塩味もプラス、甘めお好きな方は砂糖も足してお好みの味を見つけてください。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたと種を除き、一口大に切。
- 2
耐熱皿にのせ500wで5分チンする
- 3
鍋に2を移し、牛乳1カップを入れ牛乳が無くなるまで煮る(焦がさないよう牛乳が無くなる一歩手前で止める)
コツ・ポイント
煮詰まる手前で焦がさない事位です。
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レシピ作者
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