塩じゃがスープ
H∧Lとっと @cook_40099699
塩と胡椒でただ煮るだけ〜！
このレシピの生い立ち
TVであってたレシピをメモし忘れて、適当に作ったスープ。
味付けが塩と胡椒だけなのにとっても美味しいんです(^∇^)♪
塩じゃがスープ
塩と胡椒でただ煮るだけ〜！
このレシピの生い立ち
TVであってたレシピをメモし忘れて、適当に作ったスープ。
味付けが塩と胡椒だけなのにとっても美味しいんです(^∇^)♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて大きめに(4、5センチ角くらい)切り、玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口大に切ります。
- 2
鍋に水と塩入れ、沸騰したら、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて煮込みます。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、冷凍コーンを適量入れて、再び煮立ったら出来上がり。お好みで粗びき胡椒をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
先に塩を入れたお湯を沸かしておくのがポイントです。
塩気は先に確認してから煮て下さい。辛かったら水で薄めて下さいね(^^;)
残っても、味付け変えたり、カレーにする等アレンジがききますよ。
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