簡単満腹美味しいコンニャクピーマン炒め
ニャロぷに @cook_40246241
コンニャクとピーマンの歯ごたえがたまらない。簡単満腹。いくら食べても罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
コンニャクとピーマンが好きすぎて
簡単満腹美味しいコンニャクピーマン炒め
コンニャクとピーマンの歯ごたえがたまらない。簡単満腹。いくら食べても罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
コンニャクとピーマンが好きすぎて
作り方
- 1
コンニャクを細切りにしてから熱湯で数分茹でてアク抜きする
- 2
コンニャクと同じ幅くらいでピーマンを切る
- 3
フライパンにごま油を熱し 焦げ目が付くまで炒めてからピーマンを加える
- 4
ピーマンが好きな柔らかさになったら 塩コショウする
- 5
仕上げに鍋肌に醤油を香りづけ程度にまわし入れる
コツ・ポイント
コンニャクに焦げ目が付くまで炒めること
醤油はあくまでも風味づけ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090781
