ピーマンとちくわの味噌炒め【作り置き】
xxまぁやxx @cook_40265655
普通の味噌炒めではなく、韓国風の味付けにしました。甘辛で味がはっきりしてるので、お弁当に入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた食材で作りました。
ピーマンとちくわの味噌炒め【作り置き】
普通の味噌炒めではなく、韓国風の味付けにしました。甘辛で味がはっきりしてるので、お弁当に入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた食材で作りました。
作り方
- 1
ピーマン、人参、ちくわを細切りにする。
- 2
※の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、人参を炒める。
- 4
次にピーマンを加える。
ダシダと酒も加える。 -
- 5
最後にちくわと※の調味料を加え炒めれば完成。
-
- 6
作り置きしといてもGood
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コツ・ポイント
日が通りにくいものから炒めること。
ダシダがない場合は、鶏ガラでも大丈夫です。
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｛ちくわ,コンニャク｝を入れて｛もろ味噌｝で炒めました。酒のつまみ、お弁当にいけます。作り置きが出来ます。
サリー1号さん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091822
