サーモン&アボガド&マンゴーのタルタル

ルロワ・モワ @cook_40050337
アボガド&サーモンの定番美味しい組み合わせにマンゴーも入れました。マンゴーの甘さがアクセントになって美味な1皿です♪
このレシピの生い立ち
パリのビストロでいただいた桃とサーモンとアボガドのタルタルを思い出し、最近ちょっとお気に入り食材であるマンゴーを桃のかわりに使ってみたら、桃よりもさらに美味すぃ♪と私的には思った1品です。マンゴーの甘さと風味がアクセントになっておりま~す♪
サーモン&アボガド&マンゴーのタルタル
アボガド&サーモンの定番美味しい組み合わせにマンゴーも入れました。マンゴーの甘さがアクセントになって美味な1皿です♪
このレシピの生い立ち
パリのビストロでいただいた桃とサーモンとアボガドのタルタルを思い出し、最近ちょっとお気に入り食材であるマンゴーを桃のかわりに使ってみたら、桃よりもさらに美味すぃ♪と私的には思った1品です。マンゴーの甘さと風味がアクセントになっておりま~す♪
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