トマト浅漬け

ヤスッティ
ヤスッティ @cook_40100667

梅雨、夏にさっぱりと
このレシピの生い立ち
浅漬け大好き
トマトも大好き
夏の定番です

トマト浅漬け

梅雨、夏にさっぱりと
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浅漬け大好き
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夏の定番です

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材料

二人分?
  1. ミニトマト 2パック
  2. 白だし 大さじ2杯
  3. 砂糖 小さじ1杯
  4. レモン 1/2個
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ミニトマトを湯剥きする

  2. 2

    白だし、砂糖、レモンor酢を入れたら、ジップロックなど袋で半日くらい浸ける
    冷蔵庫に入れてね

  3. 3

    仕上げにオリーブオイルをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

面倒だけど湯剥きしたらトロンとしてます
袋で浸けると調味料少なくて済みますね
調味料はお好みで調節してください

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