レンジで簡単！豚バラ大根カレー
メトレフランセ @cook_40053256
ごろっとしたお肉で食べごたえ満点！レストランのようなカレーにしてみました！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。手順４で大根がまだ固い場合は、内鍋をはずし、本体のみ追加加熱してください。
余分な脂を捨てることでヘルシーに。大根は隠し包丁を入れると味がしみやすくなります☆
レンジで簡単！豚バラ大根カレー
ごろっとしたお肉で食べごたえ満点！レストランのようなカレーにしてみました！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。手順４で大根がまだ固い場合は、内鍋をはずし、本体のみ追加加熱してください。
余分な脂を捨てることでヘルシーに。大根は隠し包丁を入れると味がしみやすくなります☆
作り方
- 1
今回はドン！ ジャポネを使用します。
-
- 2
豚肉は2等分し、全体を包丁の背で叩いて、フォークで刺す。ドン！ ジャポネの内鍋に入れ、酒をふる。
-
- 3
大根は3cm幅の半月切り、にんじんは1cm幅の輪切りにする。ドン！ジャポネの本体に入れ、水大さじ2(分量外)をふる。
-
- 4
本体の上に内鍋をセットし、蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。余分な脂を捨て、肉、水、カレールーを本体に入れる。
-
- 5
蓋をし、600W 10分加熱する。全体を混ぜ、蓋をし、600W 5分加熱する。
-
- 6
器に盛る。
-
コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！また、2段同時調理できるので、時短になり、便利です！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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