とうもろこしたっぷりベーコーンご飯♡♡♡
みさこママ @tsuji5219
とうもろこしの芯ごと炊く☆☆バターの風味とベーコンの旨味、とうもろこしの甘みが後引く美味しさのベーコーンご飯^_^♡♡♡
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯が食べたくて☆ベーコーンと粗挽きガーリックがあったので加えたら美味でした☆
アプリでひらく作り方
- 1
米をといだら2号目のラインから2〜3㎜下くらいの少なめに水をはり、塩を加え混ぜ10分〜30分おく。
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- 2
コーンを包丁で削ぎ落とす。
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- 3
ベーコンは、1センチ幅に切る。
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- 4
炊飯器に芯、とうもろこし、ベーコンを並べ、コンソメを加え通常通り炊く。
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- 5
炊けた状態。
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- 6
芯は外し、バターを加える。
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- 7
ブラックペーパー、醤油、粗挽きガーリックを加えて混ぜる。
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- 8
ふっくら炊き上がり♡♡
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コツ・ポイント
とうもろこしの芯ごと炊くこと。醤油は後がけで香ばしくバターを加えることで風味が増します。粗挽きガーリックも良いアクセントになるのでオススメです^_^☆☆
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