鍋に牛乳を入れ薄切り生姜を加え弱火で沸騰させないようにゆっくり混ぜながら温めます。縁がふつふつしたら火を止めます。

はちみつ、塩少々を入れよく混ぜて出来上がりです。

カップに注ぎシナモンパウダーをかけて混ぜて下さい。