我が家のタルタルソース
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
自家製の甘酢漬けを使って☆人参のオレンジ、きゅうりのグリーン、卵の黄色でカラフルな野菜の食感が楽しいタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
甘酢漬けが少し残っていたので、タルタルにリメイク☆食感が楽しいカラフルなソースになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子は殻を剥いてボウルに入れ、フォークで粗く潰す。
甘酢漬けはキッチンペーパーで水気を拭い、みじん切りにする。
- 2
刻んだ甘酢漬けを玉子のボウルに加え、マヨネーズとヨーグルトを加えてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトの割合はお好みで調節して下さい。
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