忙しい朝に簡単❗焼肉弁当✨(^q^)☺⛄

minmo2✳️2 @cook_40182090
忙しい朝のお弁当に❗焼肉弁当はいかがですか?野菜炒めぐらい簡単に出来て豪華に仕上がります❕牛肉こま切れで経済的に❗
このレシピの生い立ち
朝のお弁当のレシピに困ったときには、みんな大好きな焼肉弁当❗牛肉こま切れで経済的に簡単に豪華に仕上げます❕
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを小さめの乱切りにシメジを解しておく。
- 2
牛肉こま切れに料理酒をまぶしてフライパンにサラダ油を加熱して焼いて器に取り出しておく。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱して玉ねぎピーマンしめじの順に入れて炒める。野菜に火が通ったら(2)を加えて弱火で炒める。
- 4
(3)に弱火のまま焼肉のタレを絡めて味見をしながら味付けをする。
- 5
(4)を器に広げてあら熱をとる。
- 6
(5)のあら熱がとれたらお弁当箱に詰めて白ゴマと桜の型抜きハムで飾る。
- 7
焼肉弁当の余りをグリーンリーフにのせて朝食☕☀に頂きました❗
- 8
シメジの代わりにエノキで作っても美味しい☺
- 9
ジョングレさんの献立に掲載して頂きました❗ありがとうございますm(_ _)m✨
- 10
2019.12.1「焼肉弁当」人気検索トップ10入り感謝です✨☺⛄
- 11
母親が「COOKPADのインスタ映えに❗」と持って来てくれた赤と黄のパプリカをプラス➕本日は彩り鮮やかな焼肉弁当に✨☺⛄
- 12
糖質制限!焼肉弁当。海苔チーズ。ポーチドエッグ。茶豆。カットフルーツ。簡単で味のバランスか良いと思います。
- 13
久しぶりに家族のリクエストで焼肉弁当。牛小間切れ肉多めのため野菜類を二倍量にも。朝御飯にもなります。
コツ・ポイント
牛肉こま切れを料理酒でまぶしてサラダ油で炒めて取り出しておいて後で加熱した野菜に加えて弱火で焼肉のタレで絡めます❗そうすることで牛肉こま切れが固くボロボロにならず柔らかく仕上がります❕
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