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シンプルに♪ チーズでズッキーニ
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シンプルに♪ チーズでズッキーニ-レシピのメイン写真

シンプルに♪ チーズでズッキーニ

はなあみ
はなあみ @cook_40080827

淡白なズッキーニを粉チーズのコクで美味しく食べます!調理、至極簡単!朝食に!
このレシピの生い立ち
前は余りに淡白で好きになれなかったズッキーニ。去年から何だか猛烈に好きになり、お店で見かけると頻繁に買うようになりました。パスタやラタトゥイユもいいけれど、朝は簡単に調理が良くないですか?

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はなあみ
はなあみ @cook_40080827

淡白なズッキーニを粉チーズのコクで美味しく食べます!調理、至極簡単!朝食に!
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前は余りに淡白で好きになれなかったズッキーニ。去年から何だか猛烈に好きになり、お店で見かけると頻繁に買うようになりました。パスタやラタトゥイユもいいけれど、朝は簡単に調理が良くないですか?

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材料

  • ズッキーニ 一本
  • サラダ油 適宜
  • バター 適宜
  • 粗塩 適宜
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • パセリ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを好みの厚さに切り、サラダ油とバター半々でしっかり焼く。強く焦げ目がつく位に!

  2. 2

    粗塩をこれまた少し多めに振る。あんまり薄味だとマヌケな味に。ただしチーズを振るのでその分は控えめに⁈

  3. 3

    お皿にパセリと共に盛る。粉チーズをかける。好みで食べる時にお醤油をかけても。タバスコかけても美味しいです。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ズッキーニは多めのサラダ油&バターでしっかり焼きましょう。焦げ目が美味しさ!塩は多めに〜♪夜だったら焼く時に是非にんにくも一緒に!ぐっと美味しくなります。ズッキーニは色と形がかわいい⁈ので、シンプルに食べても何か美味しいです。

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はなあみ
はなあみ @cook_40080827
2014/06/30 14:04に公開
超〜っ食いしん坊なアラフィフです。大学生と中学三年生の双子の男子三人含む 家族6人のごはん作りにクックパッドをフルに活用してます!皆様のアイディアに日々助けられ、新しい味を求めて毎日ご飯を作ってます!
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このレシピのキーワード

ズッキーニ バター

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