「かまぼこの新生姜味噌和え」
こばやしけい @cook_40270178
動画あり♪シンプルな板わさも魅力的ですが、新生姜をきかせた味噌マヨもまたリッチな味わいです。要するにお酒がすすみます♪
このレシピの生い立ち
http://kto.tokyo
動画レシピ公開中です(・∀・)♪見てね
アプリでひらく作り方
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①新生姜をみじん切りにする。
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②味噌、マヨネーズ、①を合わせて混ぜる。
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③食べやすい大きさに切ったかまぼこと②を和える。
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④器に盛りつけて完成。
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今夜も乾杯(・∀・)♪
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コツ・ポイント
味噌マヨはあらゆる意味で鉄板ですが、これに新生姜の爽やかな酸味が加わることで、かまぼこの魚味をエレガントに引き立てます。とりあえずの一品にも最適ですね。
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