作り方
- 1
鯵の鱗をとり、三枚おろしに。
-
- 2
中骨やヒレまで取ります。
-
- 3
薬味は千切り、柚子の皮はみじん切りに。
一緒にして、たたきます。 -
コツ・ポイント
骨は骨せんべいに。良かったら見て下さい（ID19925589）。みょうが、にんにくなど好みでどうぞ。食べる時に、柚子胡椒、ぽん酢、醤油、麺つゆなどお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093288
鯵の鱗をとり、三枚おろしに。
中骨やヒレまで取ります。
薬味は千切り、柚子の皮はみじん切りに。
一緒にして、たたきます。
骨は骨せんべいに。良かったら見て下さい（ID19925589）。みょうが、にんにくなど好みでどうぞ。食べる時に、柚子胡椒、ぽん酢、醤油、麺つゆなどお好みで。
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