簡単おつまみ☆旨い！長ネギのチーズ焼き

料理初心者まま's cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆旨い！長ネギのチーズ焼き.
ふか谷's cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆旨い！長ネギのチーズ焼き.
さとあり！'s cooksnap of when they made 簡単おつまみ☆旨い！長ネギのチーズ焼き.
☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

ネギをオリーブオイルで焼き、ウィンナーとチーズを➕。
ネギの甘味とチーズの塩気が合って旨いおつまみになりました！
このレシピの生い立ち
サッと出来るおつまみを考えた時に思い付いたレシピです。

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材料

  1. 長ネギ 太め１本
  2. ウィンナー ３本
  3. とろけるチーズ 好きな量
  4. 塩 少々
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
  6. オリーブオイル 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    長ネギは5㎜～１㎝の斜め切り、ウィンナーも斜め薄切りにする。
    長ネギは緑の部分も使います。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れウィンナーとネギを入れて炒め塩をふる。
    中火弱位で炒めるとネギが焦げません。

  3. 3

    ネギとウィンナーに焼き目が付いたらチーズを入れる。
    チーズがとろけるまで蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    チーズがとろけたら皿に盛り、粗挽き黒胡椒を振りかけ召し上がれ♪

コツ・ポイント

※ネギの食感を残したい方は強火でサッと炒めて下さい。
※私は柔らかく炒めて甘味を出して食べています。
※ウィンナーはちょいカリカリの方が美味しいです。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の５人家族➕ シーズーのミント（10歳）➕パピヨンのメロディー（11歳）➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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