カボチャの種を取って、1㌢位の大きさに切る。
ラップに包んで600wのレンジで1～2分加熱する。

鍋に牛乳とカボチャを入れ、沸騰しないように気をつけて、2～3分煮る。顆粒コンソメと塩コショウで味付けする。

茹でたお好みのパスタにかけてできあがり。