鶏肉としめじの塩レモン炒め

MYU94 @cook_40187069
覚え書きです♡切って焼くだけ!とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったので、試しに作ったら美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
鶏胸肉を削ぎ切りする。
塩レモンは皮は剥がして果肉だけを細かく刻む。 - 2
削いだ鶏胸肉に刻んだ塩レモン半分を揉み込む。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏胸肉をよく焼く。
火が通ったらしめじも炒める。 - 4
残りの塩レモンと砂糖を混ぜ入れ、水分が飛んでトロミが出るまで炒める。
コツ・ポイント
塩レモンと少しのお砂糖だけでとってもおいしいです♡
塩気が足りなかったら、お塩を足してください。
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