鶏の唐揚げ

ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466

鶏の唐揚げがわたしも主人も好きなので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
創味の焼肉のタレを買ったので、それを利用したいと思い、作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. 創味 焼肉のタレ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. キャベツ 千切り 適量
  6. a ネギ 1/4本
  7. a 生姜 2片
  8. a 酢 適量
  9. a 醤油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、創味の焼肉のタレを絡めます。

  2. 2

    ①の焼肉のタレが鶏肉になじむまで揉み込みます。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶします。

  4. 4

    揚げ油を180℃に熱し、③をきつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    器にキャベツを盛り、油が切れた④を盛り付けます。

  6. 6

    生姜はすりおろし、ネギはみじん切りにし、酢と醤油を混ぜて、生姜とネギを入れてタレを作ります。

  7. 7

    ⑤に⑥のタレをかけて、いただきまーす^_^

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レシピ作者

ローズマドモアゼル
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