2分で完成!ピーマンの辛子胡麻マヨ和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ピーマンをレンジでチンして和えるだけ~!
ねり胡麻で濃厚な仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に防腐効果のあるものをと思い、辛子マヨ和えを作ろうと思ったんだけど入れてたのが「ねり胡麻」だった(笑)

後から辛子を追加したんだけど、コクがあって美味しく仕上がったので結果オーライってことで♪

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材料

1人分
  1. ピーマン 大1個
  2. ☆からし(チューブ) 1cmくらい
  3. ☆ねり胡麻(チューブ) 1cmくらい
  4. ☆マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから横3等分に切る。
    耐熱容器に入れ軽く蓋をして600wで1分加熱。

  2. 2

    ☆で和えて完成!

コツ・ポイント

☆は器の隅っこで混ぜてからピーマンと和えると味にムラが出来なくていいですよ。

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レシピ作者

まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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