ウズラの卵は４分ほど茹でて　水で冷まし　皮をむきます。

２個一緒に爪楊枝で留めます。

グリーンアスパラガスは下半分の皮をむき　１本を３等分に切り　沸騰したお湯で軽めに茹でておきます。

ご飯にエムダーチーズと塩コショウを加えて混ぜ合わせ　小さく丸めます（９個できました）

カレールーを刻み　小鍋に入れて　水と牛乳を加えて　５分程煮溶かし煮込みます。出来たら耐熱容器に入れておきます。

そうめんを茹でて　茹でたら　水にさらして　水気を切り　グレープシードオイルを絡めておきます。

一口サイズに取り分け　丸めて　皿に盛ります。

ホットプレートの真ん中にカレーのタレを置き　具材を焼いて　タレにつけて食べます。