調味料2つ☆焼肉風ピラフ

河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
焼肉のタレで焼き飯はメチャうま!さらに手抜きで炒めず炊いちゃえ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
先日BBQの時に焼肉のタレで焼き飯したのが美味しくて!炒めるのは面倒なので炊いてしまいました(≧∇≦)
鶏胸肉ドーンはカオマンガイを真似て☆
調味料2つ☆焼肉風ピラフ
焼肉のタレで焼き飯はメチャうま!さらに手抜きで炒めず炊いちゃえ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
先日BBQの時に焼肉のタレで焼き飯したのが美味しくて!炒めるのは面倒なので炊いてしまいました(≧∇≦)
鶏胸肉ドーンはカオマンガイを真似て☆
作り方
- 1
今回、うちは鶏胸肉です(^-^)/
少し開いて、下味に塩を。玉ねぎは大きめのみじん切り。
- 2
お米をとぐ。
圧力鍋の場合
お米:水分=1:1お肉以外を、圧力鍋へ入れ、
グルグル混ぜる。
最後にお肉を上に乗せ、 - 3
蓋をして、4分加圧。
自然放冷。 - 4
お肉を取り出し、
お肉を好きな大きさに切り、
焼肉のタレ(分量外)で和える。
ご飯を混ぜ、
お肉を戻し入れ、完成!
- 5
お弁当にドーン☆
こんな感じ(≧∇≦) - 6
こちらは【豚バラ肉+ネギ】バージョン
我が家、とくに旦那ちゃんから
早速リピリクエスト!
豚肉で作るとまるで豚饅?! - 7
コツ・ポイント
鶏肉の場合、
切らずに丸ごと炊いてしまうので楽チン♪
ダシも良く出ます☆
挽肉、牛肉、豚肉、何でもOK!
野菜もにんじんやきのこを入れても!
今回は簡単シンプルでしたが^^;
おこげが美味しいです(^-^)/
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