グリルチキンサラダ&ハニードレッシング

大井町子 @cook_40051828
香ばしくソテーしたチキンをたっぷりのせて野菜をたくさん食べましょう♪チキンとはちみつは相性抜群!
このレシピの生い立ち
サラダをメインにしてお腹いっぱいにする時はコレ♪
鶏肉でヘルシーに♪
グリルチキンサラダ&ハニードレッシング
香ばしくソテーしたチキンをたっぷりのせて野菜をたくさん食べましょう♪チキンとはちみつは相性抜群!
このレシピの生い立ち
サラダをメインにしてお腹いっぱいにする時はコレ♪
鶏肉でヘルシーに♪
作り方
- 1
ドレッシングの材料をすべてボールに入れて混ぜる。
- 2
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
パプリカは薄切り。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、しめじを炒める。しめじに油がなじんだら塩、コショウ。焼けたら器に取りおく。
- 4
オリーブオイルをひいたフライパンを中火よりやや強めで熱して鶏ももを皮から焼く。塩、コショウを振る。
- 5
鶏ももの表面の外側が火が通って皮がカリっと焼けてきたら裏返す。弱火にして塩、コショウを振り火が通るまでじっくり焼く。
- 6
お皿にレタス、パプリカ、しめじ、鶏ももの順に盛り付ける。ドレッシングをかけて完成♪
- 7
ブラックオリーブがあればスライスしてトッピングしても美味しいです♪
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みで分量変えてください。
鶏ももの焼き方も慣れると皮がパリっと中はジューシーに焼きあがりますよ♪
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