レンジで簡単☆ホワイトソース
fu＊run @cook_40163891
使いたい時にすぐ作れるスピードメニュー。簡単だけど、トロ〜リ美味しくできあがります。
このレシピの生い立ち
パスタなどで少しだけ使いたい時に作りました。
レンジで簡単☆ホワイトソース
使いたい時にすぐ作れるスピードメニュー。簡単だけど、トロ〜リ美味しくできあがります。
このレシピの生い立ち
パスタなどで少しだけ使いたい時に作りました。
作り方
- 1
大きめの耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、電子レンジで1000wで30秒加熱し、泡立て器で混ぜる。
- 2
さらに1分加熱し、混ぜる。
- 3
牛乳と塩2つまみ・コショウを入れてよく混ぜ、1分30秒加熱し、混ぜる。
- 4
さらに1分30秒加熱し、よく混ぜてできあがり。
- 5
＊ホワイトソースを使ったゴマクリームパスタもどうぞ^ ^
レシピID:20113351 -
- 6
＊ホワイトソースを使ったクロックムッシュ風トーストも。
ID:20095021 -
コツ・ポイント
どんぶりくらいの器だと溢れてしまうので、大きな耐熱容器を使ってください。
心配なら、牛乳を入れてから1分ずつ3回に分けて加熱すると吹きこぼれにくいと思います。
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フライパンを使わず、レンジで簡単にホワイトソースが作れます。ダマになりにくく、手軽に作れると思います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095021
