しゃきしゃきした玉ねぎときゅうりのサラダ

クック16
クック16 @cook_40255354

玉ねぎときゅうりのサラダです。何か一品加えたい時やおつまみにでも。7/24カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでサラダを作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 水分取り
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    1の辛みをとります。
    辛みの取り方は”玉ねぎ 辛み”などで検索してください。

  3. 3

    きゅうりを薄切りにします。

  4. 4

    3を塩小さじ1をふってもみ、少し置いておきます。

  5. 5

    少し経ったら、4を水でさっと洗い、しぼって水気をとります。

  6. 6

    カニカマをほぐし、2と5とマヨネーズをあわせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎをサラダとして使うとき、辛みをなるべくとった方がいいです。

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レシピ作者

クック16
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まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします。写真は携帯での撮影が多いです。
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