アプリでひらく作り方
- 1
レンジでチョコを加熱する。
30秒づつ温め溶けたらOK - 2
卵黄と卵白を分ける。
卵黄は冷ましたチョコに混ぜる。
卵白はメレンゲにする。
角が立つぐらい。 - 3
混ぜたチョコにメレンゲを３回に分けて混ぜる。
- 4
炊飯器にオリーブオイルを薄く塗る。
流し入れて２回炊きする。冷ましたら完成。
コツ・ポイント
卵黄を入れる時にチョコが熱くない程度にいれないと卵黄が焼けてつぶつぶになります。
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