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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

ゆきっぺっぺ
ゆきっぺっぺ @cook_40270647

味付けは濃くもなく薄くもなくです。
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色々なレシピを見て、自分なりに作ってみました。

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ゆきっぺっぺ
ゆきっぺっぺ @cook_40270647

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

    追記*皮は所々切り取ったほうが良いかもです。

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、水と★を入れて煮立たせます。

  3. 3

    落し蓋をし、20分くらい煮ます。

  4. 4

    ある程度煮汁がなくなってきたら、落し蓋を取ります。

  5. 5

    好きなタイミングで火を切ってOK。完成です。

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ゆきっぺっぺ
ゆきっぺっぺ @cook_40270647
2014/07/04 09:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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