ぱぱっと簡単焼きうどん.｡.:* ♥゛

みなぴっぴ☆'s cooksnap of when they made ぱぱっと簡単焼きうどん.｡.:* ♥゛.
りっぽー
りっぽー @cook_40271435
地球🌍

醤油と麺つゆとバターの香ばしいかおりとかつお節がおどる焼きうどんです！ランチや夜食に最適ですよ！

このレシピの生い立ち
お腹がすいた時のぱぱっと簡単に時短で出来る美味しいメニューを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個くらい
  2. キャベツ 1/8個くらい
  3. にんじん 1/2本くらい
  4. ウインナー 4本くらい
  5. うどん 2袋
  6. 醤油 大さじ2くらい
  7. 麺つゆ(追い鰹つゆ) 大さじ2くらい
  8. 水 少量
  9. バター(マーガリンでも) 10グラム
  10. かつお節 適量
  11. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    野菜を洗って写真のように切ります。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに刻みます。

  3. 3

    ゆで麺の袋を少しだけ切り電子レンジで温めておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーと野菜を炒めます。

  5. 5

    しんなりしてきたら半分だけお皿に戻しておき、温めておいたうどんをフライパンにいれ一緒に炒めます。

  6. 6

    5へ醤油、麺つゆ、水を入れ炒めお皿にとっておいた残りの野菜たちを入れたら鍋はだからバターをまわし入れ炒めます。

  7. 7

    味見して薄味なら醤油と麺つゆで好みの味に調整してみてください。

  8. 8

    できたらお皿に盛り、かつお節を振りかけて完成です。

  9. 9

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コツ・ポイント

最後にバターを鍋はだからお箸でくるりと回し入れると全体によくなじみます。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
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地球🌍
良く言えば時短！でもズボラなレシピをたくさん考えています(笑)だって、主婦は忙しいですからぁ(>ω<〃)～♡
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