ランチに簡単！ バター醤油の焼きうどん♪
331ミミイ @331_mimii_
バター醤油で簡単、濃厚な焼きうどんです(*^^*)
ささっとランチに♪
このレシピの生い立ち
濃厚な味の焼きうどんにしたかったので！
バター醤油味にしました(^-^)
ランチに簡単！ バター醤油の焼きうどん♪
バター醤油で簡単、濃厚な焼きうどんです(*^^*)
ささっとランチに♪
このレシピの生い立ち
濃厚な味の焼きうどんにしたかったので！
バター醤油味にしました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。
-
- 2
人参は薄い短冊切り、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、野菜を炒める。
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- 4
野菜がしんなりするまで、常に混ぜながら炒める。
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- 5
野菜がしんなりしたら、うどんを入れて、水を振りかける。
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- 6
再び火をつけ、麺をほぐしながら炒める。
-
- 7
麺がほぐれたら、一旦火を止め、調味料を入れる。
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- 8
再び火をつけ、調味料を絡めながら炒める。
-
コツ・ポイント
うどんや調味料を入れるときは、一旦火を止めると、焦げずに落ち着いて出来ます！
野菜がしんなりするまで炒めると美味しいです(^^)
写真はパセリをかけました。
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