新生姜とジャコの甘酢煮☆
paper月 @cook_40272078
新生姜の香りとお酢の甘酸っぱさが食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
生姜好きな我が家、母親から教わった味付けです！！
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜を千切りする。
-
- 2
鍋に
・お酢1/2カップ
・酒大さじ3
・砂糖大さじ2
・醤油大さじ2
を入れて中火にかける。
を入れて中火にかける。 - 3
沸騰したら千切りした新生姜とジャコを入れる。
- 4
弱火にし落し蓋をして、約20分間煮る。
煮汁がほとんどなくなったら火を止める。 - 5
保存用の容器等に入れ、仕上げにゴマを少々振りかけたら完成☆
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