茄子やトマトを入れても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から母が作ってくれていた
我が家の味です。
野菜はみじん切りにするので、幼い息子も嫌いなピーマンを入れても残さず食べていました。
我が家でも２０年以上、月に数回出す。人気メニューです。