コーンとワカメの大根サラダ

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

乾燥ワカメ+鰹節+すりごまで、大根の水分を絞らずとも簡単に副菜の出来上がり( ^ω^ )
大根切ったら和えるだけっ!
このレシピの生い立ち
コーンと大根で水分おおいけど、大根塩で揉むの面倒くさい…
ばっと作ってばっと出したかったので、水分を吸収する食材を入れてみました。

コーンとワカメの大根サラダ

乾燥ワカメ+鰹節+すりごまで、大根の水分を絞らずとも簡単に副菜の出来上がり( ^ω^ )
大根切ったら和えるだけっ!
このレシピの生い立ち
コーンと大根で水分おおいけど、大根塩で揉むの面倒くさい…
ばっと作ってばっと出したかったので、水分を吸収する食材を入れてみました。

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材料

  1. 大根 5cm分くらい
  2. コーン カレースプーン2〜3杯位
  3. 乾燥ワカメ 指4本で摘んだ位
  4. ポン酢 大さじ1/2
  5. 鰹節(極小) 大さじ1
  6. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする

    スライサーでさささのさ〜

  2. 2

    1とその他をよく混ぜて冷蔵庫でzzz

    しんなりくらいで出来上がり〜( ^ω^ )

コツ・ポイント

あんまり寝かせるとさすがに水分たっぷりになるから、しんなり程度で食べてくらさーい(^○^)

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日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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