★枝豆とごはんで簡単!ずんだおはぎ

ケイヤ@kie @cook_40274022
残ったご飯と枝豆でずんだ餡の一口おはぎを作りました。
このレシピの生い立ち
枝豆とご飯が残っていたので、おやつに作りました。
★枝豆とごはんで簡単!ずんだおはぎ
残ったご飯と枝豆でずんだ餡の一口おはぎを作りました。
このレシピの生い立ち
枝豆とご飯が残っていたので、おやつに作りました。
作り方
- 1
フードプロセッサーを使うなら枝豆の薄皮は取らなくてもよい。
(すり鉢を使う場合は薄皮を取って下さい) - 2
枝豆と砂糖をフードプロセッサーに入れ、ずんだ餡を作る。
- 3
ご飯に塩を混ぜて、すりこぎで潰す。
(すりこぎを水に濡らすとくっつかない) - 4
③を4等分にし、ラップで一口大に丸める。
- 5
ラップにずんだ餡の1/4を伸ばして④をのせ、ラップを絞って丸める。
- 6
ずんだおはぎ完成。
- 7
きな粉+砂糖も美味しい。
- 8
クックパッド ニュースに掲載されました。(^-^)/
2020-1-3 - 9
ずんだおはぎ部門
ランキング1位
ありがとう♡
2020-1-3 - 10
ずんだ部門
トップ10入り
ありがとう♡
2020-1-5
コツ・ポイント
ずんだ餡の砂糖はお好みで加減して下さい。
ずんだ餡の替わりにきな粉やすり胡麻も美味しいです。
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