節約☆ちくわのチーズお好み焼き
早め亭 @cook_40084150
節約シリーズ第二弾☆ちくわを使ったこんがりチーズが美味しいお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
とにかく安いちくわを使ったレシピ。ちくわ、チーズ、かつお節のコラボは間違いナシ！！
節約☆ちくわのチーズお好み焼き
節約シリーズ第二弾☆ちくわを使ったこんがりチーズが美味しいお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
とにかく安いちくわを使ったレシピ。ちくわ、チーズ、かつお節のコラボは間違いナシ！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは少し太めの千切りに、ちくわは斜め0.5cm幅に切る
- 2
ボールにお好み焼き粉、卵を入れ、固さをみながら水を加えダマにならないように混ぜ合わせる
- 3
そこへキャベツとちぎったチーズを1/2〜1枚入れ、さっくり混ぜる
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ボールの中身をふんわり入れる
- 5
上にちくわと残りのチーズを乗せ焼く
-
- 6
2〜3分程したら、ひっくり返す。ヘラの角で3箇所穴を開ける。あまりぎゅうっと押さずにふんわりと・・・
-
- 7
2〜3分したらまたひっくり返す。チーズがこんがりが目安！
-
- 8
返して1〜2分焼いたら、皿に取り出す。ソースとかつお節をかけて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
キャベツはチョッピリ太めの千切りが、ふんわりさせるポイント！チーズは焦げやすいので火加減調節してくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097285
