にんじんと玉ねぎソースのハンバーグ☆

Name: にんじんと玉ねぎソースのハンバーグ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○合いびき肉 300ｇ; ○卵 1ケ; ○パン粉 大さじ2; ○塩コショウ 多めに; ○玉ねぎ（みじんぎり 1/2ケ; ○味噌 大さじ1; にんにく（スライス 1かけ; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ2; ☆和風だし 小さじ1; ☆玉ねぎ（みじんぎり 1/2ケ; ☆にんじん（すりおろす 1/3本; オリーブオイル 大さじ2

ゆきんこ10 @cook_40061939

にんじんと玉ねぎで作った和風ソースのハンバーグです＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
野菜を使ったハンバーグソースを作りたくて！

にんじんと玉ねぎソースのハンバーグ☆

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ゆきんこ10 @cook_40061939

にんじんと玉ねぎで作った和風ソースのハンバーグです＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
野菜を使ったハンバーグソースを作りたくて！

材料

2人分

○合いびき肉 300ｇ
○卵 1ケ
○パン粉大さじ2
○塩コショウ多めに
○玉ねぎ（みじんぎり 1/2ケ
○味噌大さじ1
にんにく（スライス 1かけ
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ2
☆和風だし小さじ1
☆玉ねぎ（みじんぎり 1/2ケ
☆にんじん（すりおろす 1/3本
オリーブオイル大さじ2

作り方

1

○はボールに合わせていれよく手で捏ねる　お好みの大きさに成型したらオイルをひいたフライパンで焼いてく
2

両面焼き色がついたら一旦取り出しておく　同じフライパンににんにくをいれ香りがでたら☆をいれ煮詰めていく
3

ふつふつなってきたらハンバーグを戻しいれ絡ませるように1.2分ほど焼いて完成！

コツ・ポイント

○の玉ねぎは生のままでＯＫです＾＾

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ゆきんこ10 @cook_40061939

2016/05/28 01:32に公開

ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ

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