ベビーホタテとかぶのニンニクバター炒め
茶太郎のママ @cook_40213883
バターと醤油が意外にもかぶの美味しさを引き立てています。おつまみにも^_^
このレシピの生い立ち
かぶの季節になり、いつもと違う食べ方がしたくて
ベビーホタテとかぶのニンニクバター炒め
バターと醤油が意外にもかぶの美味しさを引き立てています。おつまみにも^_^
このレシピの生い立ち
かぶの季節になり、いつもと違う食べ方がしたくて
作り方
- 1
かぶは、皮をむき、縦半分に切り、2ミリ位の半月切りにします。葉は3センチ位に切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、少し塩を入れて1をサッと茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ベビーホタテと2のかぶを炒めていきます。
- 4
火が通りだしたら、醤油、バター、砂糖ひとつまみを入れ1〜2分炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ホタテが無い場合、他の物で代用しても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097673
