作り方
- 1
小松菜を3～4当分にカットしときます。
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- 2
鶏肉は厚めの所を斜めに切れ目を入れて開きます。
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- 3
食べやすい大きさにカットします。
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- 4
鍋に鶏肉を入れお水を鶏肉に浸る位入れて強火にかけます。
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- 5
沸騰しアクを取ります！
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- 6
★を全て入れて強火で煮立て、2～3分強火のままで。
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- 7
小松菜を入れ、煮込み、汁が減ってきたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
人参や大根も入れても美味しいです！酸っぱすぎたらお砂糖を足して下さいね！
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