蛇腹きゅうりの浅漬け
さっぱり癖のないきゅうりの浅漬け★
子供もポリポリ沢山食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物レシピ
作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、写真のように菜箸等を両脇に置いて、その上から薄切りの小口切りをする。
※菜箸に当たるまで切る -
- 2
菜箸をよけて、2センチ幅の一口大に切ったら、他の材料と一緒にジッパー付き袋に入れてよく揉み込む。
-
- 3
空気を抜いて封をして、冷蔵庫で半日程度置いたら完成
コツ・ポイント
小口切りは、かなり薄めにした方が味がしみやすいです！
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