梅ジュースの残り梅の活用！甘露煮
ジュース残り梅の活用法！
残り梅でも梅甘露煮とシロップが出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
2019年 夏のワークショップ用
アプリでひらく作り方
- 1
ホーロー鍋に水と梅ジュースを作ったあとの残り梅を入れて中火にかける。
-
- 2
一煮立ちしたら砂糖を加えて煮溶かし、弱火で15分程煮て火を止め、酸っぱさが足りなければレモン汁を入れて調整する。
-
- 3
蓋をして自然に冷めるまで放置する。
-
- 4
汁は梅シロップとしてジュースやお菓子に使用出来ます！一石二鳥！
梅の錦玉
レシピID19947936 -
- 5
(つくれぽありがとうございます)
うたまる子さん
梅酒の梅もいけましたね！良かった！
コツ・ポイント
水から梅を茹でるとシワが伸びやすい！
簡易的な梅の甘露煮が出来ます。
冷やして食べたり、お菓子やジャムに！
冷凍梅、長期漬、梅酒の梅もなんとか大丈夫ですが
果糖漬けの残り梅が最適です！
失敗しない梅ジュースの作り方
レシピID19965048
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099127
