スパイシー!鶏胸肉のハム

kitchen黒猫♡ @cook_40050806
焼くとパサパサしがちな鶏胸肉。ハムにするとふっくらジューシー♡チャーハンに添えても、パンに挟んでも♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen
スパイシー!鶏胸肉のハム
焼くとパサパサしがちな鶏胸肉。ハムにするとふっくらジューシー♡チャーハンに添えても、パンに挟んでも♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen
作り方
- 1
鶏胸肉に(★)をまぶし一晩寝かせておく。
- 2
ラップで2〜3重に包む。
- 3
鍋かフライパンにお湯を沸かす。沸騰したらお肉を入れ5分くらい中火で茹で、火を止め余熱でほっとく。
- 4
火が通っているかどうかは切ってみて確認。不安な場合は追加でレンジでチン!!!(500W/3〜4分)火。通ってますよ。
- 5
【サンドイッチ】パン▶︎マーガリン▶︎チェダーチーズ▶︎ハム▶︎スライスチーズ▶︎マーガリン▶︎パン
- 6
2等分(パン使い切りメニュー)
- 7
【コールスローサラダ+ハム】角切り。
コツ・ポイント
脂身の部分は切らずにそのまま。好きな厚さにスライスして♫【お肉は基本的にしっかり火を通して下さい。特に豚肉。特に夏場】ラップの耐熱温度は箱に書いてあります。黒い斑点はブラックペッパーです。安心してお召し上がり下さい。
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