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小松菜の煮浸し
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小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜の煮浸し

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

冷やして食べる時はちょっと足を濃いめに。
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小松菜の煮浸し

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

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材料

  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1パック
  • 油揚げ 4枚
  • 水 200ml
  • ほんだし 3g程度
  • しょうゆ 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹で食べやすい大きさにきる

    • 小松菜の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    油揚げを短冊にきる

    • 小松菜の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    調味料を鍋に入れ沸騰させる

  4. 4

    沸騰した鍋にしめじ、油揚げを入れる

  5. 5

    一煮立ちさせたら、火を止め小松菜を入れる

  6. 6

    そのまま食べてもよし。
    冷やして食べてもよし。

コツ・ポイント

味はお好みで。量を変えて下さい

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みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629
2014/08/23 08:04に公開
料理作るの大好き♥でも、ズボラな私。簡単、適当に出来る料理ばっかりです。お肉、玉ねぎ、ナス、麺類は特に大好きそして気分屋で、目分量だから、レシピ載せるのもまちまちです。
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このレシピのキーワード

煮びたし シメジ 小松菜 油揚げ

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