鶏胸と彩り野菜のケチャップレモン甘酢あん
しまちょー @cook_40096027
ケチャップとレモン汁を使った甘酸っぱいあんを揚げ焼きした鶏胸肉に絡めてみました。野菜も一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
酢豚の話してたら思いついきました！鶏胸肉で酢豚風♪
鶏胸と彩り野菜のケチャップレモン甘酢あん
ケチャップとレモン汁を使った甘酸っぱいあんを揚げ焼きした鶏胸肉に絡めてみました。野菜も一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
酢豚の話してたら思いついきました！鶏胸肉で酢豚風♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切り、生姜みじん切り（レシピID20360444）で炒めます。
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- 2
ある程度炒まったら、水と調味料を入れて煮ます。
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- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、茹でたブロッコリーを投入し、混ぜ合わせたら甘酢あんの完成！
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- 4
鶏胸肉の甘辛丼（レシピID20081980）を作る時と同様に、鶏胸肉に塩胡椒、マヨを揉み込み片栗粉を薄くまぶして揚げ焼き！
-
- 5
揚げ焼きした鶏胸肉を甘酢あんに入れて、混ぜます。
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- 6
器に盛ったら完成です。
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コツ・ポイント
野菜は少し大きめに切った方がよいかな。細かいと食べづらかった(;・ω・)レモンの量は味見しながらお好みで加減してください。
つくれぽ
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