ご飯がすすむ!ガーリックバターの生姜焼き

ちびた@
ちびた@ @cook_40101131

ガーリックとバターの風味が食欲をそそる!
ご飯と一緒にぜひ。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きだと、醤油辛い。白いご飯もモリモリ食べれるように、と食欲のわくガーリックと、バターの風味を加えました。ガーリックとバターで醤油と生姜の味もまろやかにできました。

ご飯がすすむ!ガーリックバターの生姜焼き

ガーリックとバターの風味が食欲をそそる!
ご飯と一緒にぜひ。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きだと、醤油辛い。白いご飯もモリモリ食べれるように、と食欲のわくガーリックと、バターの風味を加えました。ガーリックとバターで醤油と生姜の味もまろやかにできました。

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材料

二人分
  1. 豚肉(こまぎれ) 200g
  2. たけのこ(水煮) 1/2個
  3. 小松菜 少々
  4. バター 少々
  5. 生姜(チューブ) 約小さじ1
  6. ニンニク(チューブ) 少々
  7. 少々
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を3センチほどに、タケノコを半月切りにする。

  2. 2

    ボールに、豚肉、各調味料(生姜・ニンニク・醤油)を入れまぜる。

  3. 3

    フライパンに油とバターを引き、さきほどボールでまぜた豚肉・野菜を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

いつもの生姜焼きに、ニンニクとバターを加えるだけ!余った野菜を色々入れれば、たくさん野菜が食べれます!

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料理とお酒が大好き。(・ω・)自宅では片手にお酒を飲みながら、料理をしています。ズボラなため、分量等、あまり気にせず作っています(´・ω・`)/
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